lundi 25 juin 2012
mardi 5 juin 2012
Pain au tournesol yaourt et abricot
pour 1 pain de 750g
250ml d'eau tiède
4cs de d'huile de tournesol
150 ml de yaourt
1cc de sel
475 g de farine sans gluten
2 cs de sucre
2cc de levure active
50 de graine de tournesol
125g d'abricots secs
sucre glace pour décorer
250ml d'eau tiède
4cs de d'huile de tournesol
150 ml de yaourt
1cc de sel
475 g de farine sans gluten
2 cs de sucre
2cc de levure active
50 de graine de tournesol
125g d'abricots secs
sucre glace pour décorer
mardi 8 mai 2012
pain blanc classique
本社千葉にあります。としゃはフランスのプランシュパンを
製造しています。かぞうくいえいのかいしゃです, Pont-Neuf 。
この器械はひじょうに頑丈です。
このちょうひんはおんしゃのこきゃくの
きにいるでしょう。
よろしくおねがいします。
ギヨム ダプレ
pour 1pain de 750g
275 ml d'eau
30g de beurre doux
1 g de sel fin
475g de farine 55
2g de sucre en poudre
2g de levure de boulanger
Pétrir puis façonner le pain
laisser lever 2 heures
cuire à four chaud , 220 °C pendant 25 minutes
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